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今が旬のおすそわけいただきました🍊~part2~

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皆さん、こんにちは♪

屋根 外壁塗装専門店 プロタイムズ東千葉店

株式会社あかつきの稗田です(*^ ^*)

 

今日は空が澄んでいてとても気持ちいいお天気ですね🌞✨

 

昨日に引き続き、旬の食べ物のおすそわけをいただきました😆

1年点検でうかがったお客様のお家で育った次郎柿です!

S様ありがとうございます🎵

 

柿は「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほど栄養価が高い果物だそうです!

ビタミンC、β-カロテン、カリウム、食物繊維などが含まれており、抗酸化作用、老化防止、美肌効果、血圧を下げる効果などがある素晴らしい食べ物です😊

ただし食べすぎには注意です!

柿には、タンニンという成分が含まれており、一度に大量に摂取してしまうと胃の内部に石のような固い物質が生じてしまう症状が起きてしまうことがあるそうです😓

 

ちなみに我が家では、柿をポテトサラダに入れます!

お隣の奥様から教えていただいてやってみたところ、これが意外とおいしいんです!

騙されたと思って、一度試してみてください!

翌日になると水分が出てきてしまうので、その日のうちに食べきる事をおすすめします😋

 

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